Repris en 2006 par Kyriakos Kynigopoulos, le laboratoire Burgundia Œnologie est la référence en Bourgogne et l’expert mondial du Pinot Noir. 

Depuis plus de 30 ans, le laboratoire allie exigence scientifique et connaissance intime du vin pour conseiller les grands vignobles de la Bourgogne à chaque étape de la vinification. Le laboratoire développe aussi de plus en plus son expertise à l’international auprès des clients Européens et Américains. 

Pour accélérer son développement, Burgundia Œnologie rejoint le Groupe Carso, leader européen de l’analyse environnemental et agroalimentaire, une participation d’Archimed, l’un des plus gros fonds d’investissement mondial dédié au secteur de la santé. 

Cette opération permet au Groupe Carso d’élargir sa gamme de services à l’analyse du vin et de s’offrir un accès privilégié auprès des grands domaines viticoles.